舍小家顾大家 春节收入创新高

  (云景轩酒店 姜艳欣) 春节加班对于我这个从事酒店工作20多年的人来说早已习以为常,但从集团公司岳总大年初一到酒店给予我们的问候、陪伴,到对我们工作成绩的肯定、表扬,着实也让我内心骄傲了一把,也让我重新审视了作为酒店人的付出精神。

  云景轩沂源店自2013年开业至今,年年春节不打烊,年年春节生意火爆、热闹非凡,这些自然离不开所有员工的加班与付出,特别是管理人员在酒店孟总的要求下从年三十到初二无一人参与轮休,年夜饭管理人员更是带头参与值台、传菜工作,不管是九点、十点、十一点,总能热热闹闹将客人送走。收拾完毕后酒店人才可以披星戴月地奔赴那个属于自己的等待与团聚。还有很多员工因为距离的关系无法回到家人的身边,与同事们在忙碌中度过了这万家团圆的时刻。

  根据春节后统计,春节假期期间,最平凡的PA岗刘兰士大姐一人包揽了酒店公共区域卫生,无一天休班;餐饮部齐伟豪作为餐饮服务员中的“葱花”,主动将休班的机会让给“家务繁忙”的女士们,整个春节只休了半天班;财务部、房务部、工程部的员工们放弃下班时间随时听从调遣协助餐饮工作;值早餐的员工从早上五六点钟到岗后,连续工作八九个小时,稍作休息,晚上还要继续加入到晚餐的接待中去。原本的轮休经常被火爆的预订所打乱,走亲串友的员工,甚至还在回家路上的员工经常被“呼唤回来”上班。正是这些无悔的付出,让节日期间客人们欢聚后的凌乱变得有序、整洁,让亲朋间的欢聚畅饮有人陪伴、服务。也正是这些付出,让酒店春节期间创下单日收入七万三千多元的新高。

  作为酒店人我感到骄傲,作为酒店管理人员我表示感谢,感谢大家对酒店人身份的认可,感谢大家作为酒店人的付出,感谢大家的合力让我们的春节加班过得有声、有色、有成绩!

 
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